Agencement magasin bio Biocoop Bordeaux design d’espace
Félix et associés conçoit et réalise l’agencement du magasin bio Biocoop situé au cœur de Bordeaux, dans un bâtiment historique classé en bord de Garonne.
Ce projet illustre notre approche du design d’espace commercial responsable, combinant optimisation des surfaces, valorisation du patrimoine existant et création d’un parcours client fluide et intuitif.
Dans un espace contraint de 190 m², l’enjeu est double : concevoir un magasin bio performant et fonctionnel, tout en préservant l’identité architecturale du lieu.
Date de livraison : Déc. 2021
Concevoir un magasin bio dans un bâtiment historique
Implanter un magasin bio en centre-ville, dans un bâti ancien et classé, implique de composer avec de fortes contraintes : surface réduite, environnement urbain dense et cohabitation avec des logements.
Le parti pris de conception consiste à révéler les qualités existantes du lieu, notamment la verrière du XIXe siècle, véritable élément patrimonial structurant.
Restaurée dans sa lisibilité, elle devient le cœur du projet et organise naturellement les flux et les usages.
La lumière naturelle vient ainsi irriguer l’espace de vente, renforçant la lisibilité du parcours et l’attractivité des zones clés.
Les rayons fruits et légumes ainsi que le vrac, piliers du concept Biocoop, prennent place sous cette verrière, dans une atmosphère évoquant une serre urbaine chaleureuse.
Le mobilier en bois, dessiné sur mesure, renforce cette sensation de naturalité tout en structurant l’espace.
Un parcours client optimisé et fonctionnel
L’organisation spatiale est pensée pour offrir une expérience fluide, lisible et efficace, malgré une surface compacte, dans une logique globale de design d’espace.
Le parcours client guide naturellement le visiteur à travers les différents univers produits, tout en facilitant les flux et l’exploitation quotidienne du magasin.
La banque d’accueil, conçue sur mesure, intègre intelligemment les fonctions de service arrière, notamment les espaces de découpe et de distribution du pain, optimisant ainsi les usages et les circulations internes.
Une approche éco-conçue et sobre
Dans une logique d’éco-conception, le projet privilégie la sobriété et le réemploi des éléments existants.
Une grande partie des matériaux d’origine est conservée : murs bruts, surfaces patinées, sols en béton ciré.
Ce choix permet de limiter l’impact environnemental des travaux tout en valorisant l’authenticité du lieu.
Ce parti pris participe pleinement à l’identité du projet, inscrivant le magasin dans une esthétique contemporaine, en phase avec les valeurs du commerce bio.
L’ensemble du mobilier et de l’agencement est réalisé par un partenaire local engagé dans la filière bois, garantissant une production responsable et de proximité.
Une identité intégrée dans son environnement urbain
Le traitement de la façade illustre cette volonté d’intégration contextuelle.
Contrairement au code couleur habituel de Biocoop, la façade adopte un rouge profond, en cohérence avec les menuiseries voisines du quartier des quais de Bordeaux.
L’enseigne, volontairement non lumineuse, s’inscrit dans une démarche éco-responsable et respecte le caractère du bâtiment.
Un magasin bio entre performance et patrimoine
Ce projet démontre qu’il est possible de concilier performance commerciale, expérience client et respect du patrimoine.
Il incarne une nouvelle génération de magasins bio : plus sobres, plus ancrés dans leur territoire et pensés comme de véritables lieux de vie.
Il s’inscrit dans une série de réalisations dédiées à l’agencement de commerces, comme le projet Carrément Fleurs, où nous explorons les enjeux d’expérience client et de performance en retail.
Crédits photo : Benoit Serieyssol, pour Félix et associés ateliers de design - Bordeaux, Nouvelle Aquitaine
